8月の和菓子(2020年)

沢の翠(両口屋是清)

涼しげな竿物です。色合いが複雑なので厚めに切り分けた方がきれいに見える気がします。

ささらがた(両口屋是清)

水月(鶴屋八幡)

水月・・・くらげさんです。くらげは一般的には海月や水母などと表記しますが、水月もくらげを指す言葉です。

海にくらげが漂い始めると海水浴もお終い。夏の思い出とともに今年の夏も終わります。

桔梗(鶴屋八幡)

桔梗。夏も終わり秋風が吹き始めます。暑い暑いと思っていても季節は秋へと移ろいます。

器は秋草柄の皿に桔梗が居なかったので添えて見ました。

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