7月の和菓子(2020年)

もう七月も終わり暑い日が続いていますね

夏になってもコロナが落ち着くこともなく、どこにも行けずつまんないですねぇ。

にゃんぶさんはどこかに出かけたいのですよー

涼しげなお菓子でお茶でも頂いて現実逃避しましょ

若葉蔭(虎屋)

金魚さんが琥珀の中で泳いでます。いろんなお菓子屋さんが琥珀やゼリーの中に金魚が入ったお菓子を作っていますが、

とらやさんのこのお菓子は四角い琥珀の中に金魚が居るので側面から見ても美しいのですよ

とらや若葉蔭

巻水(虎屋)

道明寺で餡をくるくるっと巻いてあります

夏に道明寺は少しもったりしますが、お抹茶を飲むと甘い→スッキリでお茶にとてもよく合います

水色のお菓子って珍しい気がしますが、寒色でも食欲落ちないのが素敵

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